Raya Gıda olarak sunduğumuz Gliseril Monostereat (GMS), gıda ve unlu mamul sektöründe yaygın olarak kullanılan doğal emülgatör ve stabilize edici katkı maddesidir. Özellikle kek, bisküvi, margarin, çikolata ve kremalı ürünlerde ürün dokusunu iyileştirmek, homojen karışım sağlamak ve raf ömrünü uzatmak amacıyla tercih edilir. GMS, ürünlerde kremsi yapı, pürüzsüz doku ve stabil köpük oluşumu gibi fonksiyonel özellikler kazandırır. Aynı zamanda yağ ve su fazlarının etkin bir şekilde birleşmesini sağlayarak üretim süreçlerinde verimliliği artırır. Raya Gıda olarak, yüksek saflık ve kalite standartlarına sahip Gliseril Monostereat ile müşterilerimizin ürünlerinde optimum kalite, fonksiyonellik ve güvenilirlik sağlamayı hedefliyoruz. Sürdürülebilir ve güvenli çözümlerimizle gıda üreticilerinin yanında yer alıyoruz.