Laktoz, süt kökenli doğal bir karbonhidrat olup gıda, ilaç ve beslenme sektörlerinde yaygın olarak kullanılan fonksiyonel bir bileşendir. Nötr tadı, kontrollü çözünürlüğü ve kristal yapısı sayesinde çikolata, fırın ürünleri, bebek mamaları, süt ürünleri ve toz karışımlarında istenen doku ve stabiliteyi destekler. Aynı zamanda tablet üretiminde bağlayıcı özellikleri nedeniyle farmasötik alanda önemli bir yardımcı madde olarak tercih edilir. Ürün formülasyonlarının homojenliğini artıran yapısıyla üretim süreçlerine değer katar. Raya Gıda olarak, farklı granülasyon ve saflık seviyelerinde laktoz tedarik ederek müşterilerimize güvenilir ve istikrarlı çözümler sunmaktayız.