Raya Gıda tarafından üretilen modifiye patates nişastası, geliştirilmiş fonksiyonel özellikleriyle endüstriyel gıda üretiminde yüksek performans sunar. Donma-çözülme döngülerine, ısıya ve mekanik işlemlere karşı artırılmış dayanımı sayesinde soslar, çorbalar, et ürünleri, dondurulmuş gıdalar ve atıştırmalıklarda üstün kıvam ve stabilite sağlar. Modifikasyon süreçlerimiz, jel kuvvetini, su tutma kapasitesini ve raf ömrü dayanımını önemli ölçüde iyileştirir. Homojen yapı ve tutarlı sonuçlar sunan modifiye patates nişastamız, formülasyon esnekliği arayan üreticiler için güvenilir ve verimli bir bileşendir.