MPC (Süt Proteini Konsantresi), yüksek protein içeriği ve dengeli kazein–peynir altı suyu oranıyla ileri gıda formülasyonlarında tercih edilen kaliteli bir süt bileşenidir. Doğal yapısı sayesinde süt ürünlerinde istenen kıvam, doku ve besin değerinin korunmasına yardımcı olur. Çözünürlüğü, fonksiyonel stabilitesi ve nötr tadı sayesinde sporcu gıdaları, içecek karışımları, peynir türevleri, yoğurt ve endüstriyel formülasyonlarda geniş kullanım imkânı sunar. Ürün verimliliğini artıran yapısıyla modern üretim süreçlerinde önemli bir katkı sağlar. Raya Gıda olarak, farklı protein seviyelerinde MPC seçeneklerini güvenilir tedarik yaklaşımıyla müşterilerimize sunmaktayız.