Yumurta akı tozu, yüksek protein içeriği ve düşük yağ yapısı ile fonksiyonel bir süt ürünü alternatifi sunar. Pastacılık, unlu mamuller, şekerleme, hazır karışımlar ve endüstriyel gıda üretiminde köpürme, bağlayıcılık ve yapı sağlamak için ideal bir bileşendir. Homojen yapısı, kolay çözünürlüğü ve uzun raf ömrü, üretim süreçlerinde güvenilirlik ve verimlilik sağlar. Ürünlerde hafif doku ve stabil kıvam kazandırarak son ürün kalitesini artırır. Raya Gıda olarak, farklı paketleme ve kalite seçenekleri ile yumurta akı tozunu güvenilir tedarik anlayışımızla müşterilerimize sunmaktayız.
